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Restaurantes

  • Restaurante Suber

    Suber Espacio Gastronómico es mucho más que un restaurante: es una experiencia culinaria única situada en la cima de Alcalá de los Gazules, uno de los pueblos más bellos de la provincia de Cádiz. Desde su terraza, los comensales pueden disfrutar de vistas panorámicas del Parque Natural de Los Alcornocales, uno de los pulmones verdes más impresionantes del sur de España.

    Su cocina combina la tradición andaluza con un enfoque moderno y creativo, donde cada plato rinde homenaje a los productos locales y al saber hacer de generaciones pasadas. Entre sus platos destacan:

    • Productos locales: Carnes de la zona, verduras de temporada, aceites de oliva vírgenes y vinos gaditanos.
    • Grandes técnicas contemporáneas: Presentaciones modernas y elaboraciones precisas que realzan la materia prima.

  • Restaurante La Cabaña

    Enclavado en el mismísimo centro de Alcalá de los Gazules, el restaurante La Cabaña irradia un encanto único que atrae a los amantes de la buena mesa en busca de una experiencia culinaria memorable. Al cruzar su umbral, los comensales son recibidos por una explosión de aromas y colores que despiertan los sentidos y anticipan un festín para el paladar.

    El equipo de La Cabaña, apasionado y dedicado, se esfuerza por ofrecer un servicio impecable y una atención personalizada a cada cliente. Cada visita es una celebración de la buena comida, la buena compañía y la alegría de vivir, convirtiendo a La Cabaña en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía en Alcalá de los Gazules. Entre sus grandes especialidades se encuentran:

    La carne de la sierra Alcalá de los Gazules, como es la carne de retinto, la pata de cordero lechal al horno, el pollo de campo o el conejo de campo.

    cabaña

  • Restaurante El Campanero

    Restaurante El Campanero, especializado en platos tradicionales elaborados en horno de leña y parrilla de carbón. Desde sus orígenes ha sido un punto de encuentro para vecinos y viajeros que buscan disfrutar de una comida elaborada con esmero y productos de proximidad. Su historia se remonta a varias décadas atrás, cuando comenzó como una pequeña venta donde los lugareños se reunían para degustar guisos caseros y carnes a la brasa. Con el tiempo, este negocio familiar ha crecido, consolidándose como una de las opciones gastronómicas más apreciadas de la zona. Puedes disfrutar de sus especialidades:

    • Carnes ibéricas y recetas típicas de la sierra gaditana: Destacan platos como la presa ibérica, el solomillo de ternera, preparados con cortes seleccionados de máxima calidad. Estas carnes se cocinan a la brasa o en salsas caseras que realzan su sabor.
    • Los guisos tradicionales: Opciones como la berza gaditana, los garbanzos con acelgas y la carrillada en salsa forman parte de su oferta gastronómica, cocinados a fuego lento para conservar su sabor auténtico. Para quienes prefieren el picoteo hay varias opciones, como tapas y los entrantes elaborados. 

  • Restaurante Pizarro

    El Restaurante Pizarro es uno de los grandes referentes gastronómicos de Alcalá de los Gazules, conocido por su cocina tradicional andaluza y su compromiso con la calidad. Ubicado en una de las zonas más emblemáticas del pueblo, este restaurante ofrece una experiencia culinaria basada en la autenticidad de los productos locales y el sabor inconfundible de las recetas de siempre.

    A día de hoy su esencia sigue intacta: mantener la calidad de siempre, conservar el trato cercano con los clientes y continuar utilizando productos locales para garantizar el auténtico sabor de la cocina andaluza. Este sigue siendo gestionado por la misma familia que lo vio nacer, asegurando que cada plato conserve el alma y la historia de sus orígenes.

    Uno de los valores fundamentales del Restaurante Pizarro es su compromiso con los ingredientes de proximidad. Las carnes provienen de ganaderías locales, los embutidos y quesos son seleccionados de productores artesanales de la sierra de Cádiz, y las verduras y hortalizas se adquieren en mercados locales, garantizando su frescura y calidad. 

    Establecimiento "Restaurante Pizarro" en "Alcalá de los Gazules"

  • Restaurante Los Corzos

    El Restaurante Los Corzos comenzó su andadura hace varias décadas como un pequeño negocio familiar especializado en cocina casera. A lo largo de los años, ha evolucionado hasta convertirse en un lugar de referencia para los amantes de la cocina tradicional andaluza. La clave de su éxito radica en la combinación de un trato cercano, ingredientes de primera calidad y el respeto por las recetas de siempre. 

    La carta del Restaurante Los Corzos está compuesta por una cuidada selección de platos típicos de la región, con especial atención a las carnes ibéricas a la brasa y los guisos caseros. Entre sus especialidades destacan la presa ibérica, el solomillo de cerdo y el chuletón de ternera, elaborados con productos de la mejor calidad y cocinados a la perfección para preservar su jugosidad.

    Cuentan con una deliciosa comida tradicional de temporada elaborada con ingredientes naturales de primera calidad, en la que su carta tiene una amplia variedad de menús. Se puede de cada menú en sus grandes y amplios salones. 

    Restaurante Los Corzos Alcalá de los Gazules

  • Restaurante - Venta El Gamo

    El Gamo se ha consolidado como una referencia en la zona, ofreciendo una propuesta gastronómica basada en recetas tradicionales y productos locales. Su ubicación en una zona de paso ha permitido que numerosos comensales hayan disfrutado de su oferta culinaria, convirtiéndolo en una parada obligada en la ruta.

    • Guisos tradicionales: Platos como las lentejas caseras y el pollo en salsa con jamón son altamente recomendados por su sabor auténtico y preparación casera.
    • Carnes de caza: Ofrecen platos de jabalí y venado, reconocidos por su excelente sabor y generosas porciones.
    • Desayunos: Destacan sus rebanadas de pan de pueblo, ideales para comenzar el día con energía.

  • Venta - Restaurante La Parada

    Venta - Restaurante La Parada es un establecimiento que destaca por su cocina tradicional andaluza y su ambiente acogedor. Situado estratégicamente en la Autovía Ruta del Toro, es un punto de encuentro ideal para viajeros y locales que buscan disfrutar de platos caseros. Entres sus grandes especialidades destacan:

    • Guisos tradicionales: Platos como las migas al pastor y el venado en salsa son altamente recomendados por su sabor auténtico y preparación casera.
    • Carnes de caza: Ofrecen tapas y raciones de jabalí y venado, reconocidas por su excelente sabor y generosas porciones.
    • Desayunos: Destacan sus bocadillos de lomo en manteca y el pan moreno típico de la localidad, ideales para comenzar el día con energía.

     

  • Bar - Restaurante El Aljibe

    El Bar - Restaurante El Aljibe es un espacio acogedor y tranquilo donde puedes disfrutar de comida tradicional elaborada con cariño y sabores de siempre. Es un lugar perfecto para quienes buscan platos caseros, un ambiente relajado y un servicio amable. Ofrecen desayunos y almuerzos, con propuestas variadas y productos de calidad que hacen que cada visita sea especial. También es ideal para reuniones familiares o celebraciones, ya que realizan todo tipo de eventos, adaptándose a las necesidades de cada ocasión. Ya sea para empezar el día con un buen desayuno o disfrutar de un almuerzo casero. 

    El Algibe