Ventas

Desde 1950, Venta Patrite situada en pleno campo, ha sido un emblema de la gastronomía tradicional en Alcalá de los Gazules. Nuestros fogones han sido testigos de historias, celebraciones y momentos inolvidables, manteniendo viva la esencia de la cocina gaditana. Entre sus especilidades destacan:

• Chicharrones y albóndigas de venado: Selección de las mejores carnes locales.
• Gazpacho caliente y refrito de espárragos: Recetas tradicionales con sabor casero.
• Postres Caseros: Dulces tradicionales, como las tortas fritas.
  

• Dirección: Ribera de Patrite, Km. 4,200, 11180 Alcalá de los Gazules, Cádiz
• Teléfono:  956 42 01 27
• Web: https://www.ventapatrite.com/
  

Es una venta de carretera que ofrece a sus visitantes una experiencia gastronómica basada en la cocina tradicional andaluza. Desde su apertura en 2001, se ha consolidado como un punto de referencia para quienes buscan disfrutar de platos caseros en un ambiente acogedor y auténtico. Se caracteriza por ofrecer una gran variedad de platos típicos, en los cuales se encuentran:

• Carnes a la parrilla: Destaca las carnes a la parrilla, preparadas con esmero y jugosidad.
• Guisos tradicionales: Platos como los arroces y otros guisos típicos típicos de las región, elaborados siguiendo recetas tradicionales que resaltan los sabores de la sierra gaditana.
• Desayunos: Ofrecen rebanadas de pan cateto y los afamados molletes de la panadería Hijos de Gonzalo, acompañados de mantecas elaboración propia, lomo en manteca y carne mechada de la casa.

• Dirección: Autovía Jerez-Los Barrios, Salida 40, 11180 Alcalá de los Gazules, Cádiz
• Teléfono: 956 41 31 40
• Facebook: Venta Cruce los Santos

El Gamo se ha consolidado como una referencia en la zona, ofreciendo una propuesta gastronómica basada en recetas tradicionales y productos locales. Su ubicación en una zona de paso ha permitido que numerosos comensales hayan disfrutado de su oferta culinaria, convirtiéndolo en una parada obligada en la ruta.

• Guisos tradicionales: Platos como las lentejas caseras y el pollo en salsa con jamón son altamente recomendados por su sabor auténtico y preparación casera.
• Carnes de caza: Ofrecen platos de jabalí y venado, reconocidos por su excelente sabor y generosas porciones.
• Desayunos: Destacan sus rebanadas de pan de pueblo, ideales para comenzar el día con energía.
  

• Dirección: C. Pl Palmosa D, 28, 11180 Alcalá de los Gazules, Cádiz
• Teléfono: 699 09 29 65
  
• Facebook: Venta El Gamo

Curioso establecimiento situado en el campo, junto a la carretera local que va desde Alcalá hacia San José del Valle. Elaboran su propio pan que se puede comprar para llevar o también para desayunar en el propio establecimiento. Tienen varios productos para ponerle. Está en un enclave privilegiado en la sierra gaditana, la Venta Puerto la Pará es un establecimiento que ofrece a sus visitantes una experiencia gastronómica basada en la cocina tradicional andaluza. La Venta Puerto la Pará se caracteriza por grandes especialidades:

Los desayunos, que ofrecen rebanadas de pan cateto acompañadas de mantecas de elaboración propia, lomo en manteca y carne mechada de la casa. 

• Dirección: 11180 Alcalá de los Gazules, Cádiz
• Teléfono: 603 82 86 36

Es un establecimiento que destaca por su encanto y su propuesta gastronómica basada en la cocina tradicional andaluza. Desde su apertura, se ha consolidado como un punto de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de platos típicos en un ambiente acogedor y auténtico.

Desde el Siglo pasado impregnando de color, olor y sabor a nuestros clientes en el mejor pueblo del mundo, Alcalá de los Gazules. Cuenta con grandes especilidades como las carnes, los guisos, sopas y revueltos que invaden los sentidos.

• Dirección: Carretera Alcala-Paterna km8, 11180 Alcalá de los Gazules, Cádiz
• Teléfono: 622 32 79 94
• Facebook: Venta La Liebre
  

La Venta Puerto de Gáliz ha sido testigo de décadas de tradición culinaria. En 2003, la familia Pérez González asumió la gestión del establecimiento, aportando su pasión por la gastronomía y manteniendo viva la esencia de las ventas de carretera. Actualmente, son sus hijos y respectivas parejas quienes continúan con el legado familiar, ofreciendo a los comensales una experiencia auténtica y cercana. Entres su especialidades destacan:

• Carnes de caza: Platos como el venado en salsa y el jabalí a la sartén son especialmente recomendados por su sabor auténtico y preparación casera.
• Desayunos tradicionales: Ofrecen generosas rebanadas de pan de telera tostado, acompañadas de mantecas elaboradas por ellos mismos, aceite de oliva virgen extra de la zona y embutidos caseros.
• Productos de temporada: Incorporan en su menú ingredientes locales y de temporada, como las tagarninas, que realzan la autenticidad de su propuesta gastronómica.

También dispone de una tienda donde los visitantes pueden adquirir productos locales como chacinas, quesos, aceite y su reconocido pan de telera, permitiendo llevar a casa un pedazo de la tradición culinaria de la zona.

• Dirección: CA-8201, 11400 Jerez de la Frontera, Cádiz
• Teléfono: 672 85 38 71

Venta - Restaurante La Parada es un establecimiento que destaca por su cocina tradicional andaluza y su ambiente acogedor. Situado estratégicamente en la Autovía Ruta del Toro, es un punto de encuentro ideal para viajeros y locales que buscan disfrutar de platos caseros. Entres sus grandes especialidades destacan:

• Guisos tradicionales: Platos como las migas al pastor y el venado en salsa son altamente recomendados por su sabor auténtico y preparación casera.
• Carnes de caza: Ofrecen tapas y raciones de jabalí y venado, reconocidas por su excelente sabor y generosas porciones.
• Desayunos: Destacan sus bocadillos de lomo en manteca y el pan moreno típico de la localidad, ideales para comenzar el día con energía.

• Dirección: Pol. La Palmosa Ctra, A-381, km 51, 11180 Alcalá de los Gazules, Cádiz
  
• Teléfono: 956 42 08 27 / 621 12 99 02
• Facebook: Venta - Restaurante La Parada